Копчение и вяление рыбы / [Составитель Т. К. Барышникова]
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : Респекс, 2000Физическая характеристика: 45,[2] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-7345-0199-9 Серия: Вкуснее не бывает Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Копчение | Рыба -- Вяление Неконтролируемые предметные термины: Рыба - Копчение в домашних условиях | Рыба вяленая - ПроизводствоУДК: 641.4:664.95(083.12), 3, rusДругие классификации: ( ) 36.94 ; Л946Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2001-4/7168 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2462 | Доступно | 153243 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 2462 | Доступно | 153244 |