250 блюд из мяса, птицы, соусы к ним / [Сост.: Э.Н. Мухина, Л.Н. Елохина ]
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : Виктория Плюс, 2003Физическая характеристика: 190,[1] с. ; 10 см.ISBN: 5-89173-946-1 Предметная рубрика - Тема: Соусы -- Рецептура | Блюда из птицы -- Рецептура | Мясо -- Кулинария | Мясные блюда -- Рецептура Другие классификации: Л992 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2004-0/12 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3355 | Доступно | 625728 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 3355 | Доступно | 625729 |