Подробности: Экономика общественного питания , учебное пособие

Книга

Экономика общественного питания : учебное пособие / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Хабаровская гос. акад. экономики и права", Каф. экономики и упр. на предприятиях торговли

Автор (Вторич.): Золотова, Яна Владимировна, СоставительОрганизация (Вторич.): Хабаровская государственная академия экономики и права. Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли, Прочие Язык: русский.Выходные данные: Хабаровск : ХГАЭП, 2015Физическая характеристика: 80 с. : схем. ; 21 см.Примечания: На обл. авт.: Золотова Я. В., Толканева О. Г..Библиография: Библиогр.: с. 79-80 (25 назв.).Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предприятия -- Экономика УДК: 338Другие классификации: У42(2)41я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

На обл. авт.: Золотова Я. В., Толканева О. Г.

Библиогр.: с. 79-80 (25 назв.)