Подробности: Применение вибрационного воздействия в виноделии , монография

Книга

Применение вибрационного воздействия в виноделии : монография / В.Т. Христюк, М.А. Бабенкова, Р.Н. Ткаченко ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Кубан. гос. технол. ун-т"

Автор: Христюк, Владимир Тимофеевич (д-р техн. наук ; 1953-) Автор (Альтер.): Бабенкова, Мария Алексеевна (канд. техн. наук) ;
Ткаченко, Раиса НиколаевнаЯзык: русский.Выходные данные: Краснодар : ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет", 2015Физическая характеристика: 103 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785833305232 Библиография: Библиогр.: с. 95-101 (81 назв.).Предметная рубрика - Тема: Виноматериалы -- Вибрационная обработка Другие классификации: Л874Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 95-101 (81 назв.)