Экстракция и определение ванилинов / Н.В. Маслова, Н.Я. Мокшина, Я.И. Коренман, П.Т. Суханов ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : Воронежский ЦНТИ - филиал ФГБУ "РЭА" Минэнерго России, 2013Физическая характеристика: 147 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785421801863 Библиография: Библиогр.: с. 122-147 (181).Предметная рубрика - Тема: Ванилин -- Экстракция | Ванилин -- Определение в пищевых продуктах Другие классификации: Л982-1с4 ; Г472-95:525.3 ; Л683.251.4-1с4 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 122-147 (181)