XII Международная конференция молодых ученых "Пищевые технологии и биотехнологии", посвященная памяти и 75-летию со дня рождения профессора Н. А. Николаева, (г. Казань, 15-18 мая 2012 г.) : [сборник тезисов докладов]
Другие варианты заглавия: : Двенадцатая Международная конференция молодых ученых "Пищевые технологии и биотехнологии", посвященная памяти и 75-летию со дня рождения профессора Н. А. Николаева, (г. Казань, 15-18 мая 2012 г.)Язык: русский.Выходные данные: Казань : Отечество, 2012Физическая характеристика: 338 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785922205085 Примечания: В надзаг.: М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Казанский нац. исслед. технологический ун-т".Библиография: Библиогр. в конце тезисов.Предметная рубрика - Имя лица: Николаев, Николай Алексеевич (1937 - 2012) Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Тезисы докладов -- Производство | Биотехнология -- Тезисы докладов | Пищевая промышленность -- Экономика УДК: 663/664Другие классификации: Л67я431(0) ; Л80я431(0)Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
В надзаг.: М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Казанский нац. исслед. технологический ун-т"
Библиогр. в конце тезисов