Книга о вкусной и здоровой пище / [ред.-сост.: Л.И. Воробьева]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : АСТ-Пресс СКД, 2009Физическая характеристика: 397, [1] с. : цв. ил. ; 27 см.ISBN: 978-5-94464-118-2 Издание: : [12-е изд., перераб. и доп.]Резюме: Книга о вкусной и здоровой пище" издается в нашей стране с 1939 года и каждый раз становится бестселлером. В чем секрет такой популярности? Это единственное издание, в котором собран и обобщен передовой опыт и знания специалистов в области питания, кулинаров-практиков и домохозяек. В новом издании вы познакомитесь с теорией и практикой кулинарного искусства, получите исчерпывающую информацию о различных диетах, детском и лечебном питании и т. д. Мы надеемся, что эта замечательная книга еще долгие годы будет лучшим подарком любой хозяйке.12-е издание, переработанное и дополненное.Библиография: Указ.: с. 385-397.Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- Рецептура Другие классификации: ( rubbk ) 36.997 ; ( TCC-BG ) 0521 ; ( TCC-BG ) 0520 ; Л997 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 229 | 6 | 1-419477 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 229 | 6 | 1-419418 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 6127 | 6 | 3319912 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2009-7/3534 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1754 | Доступно | 2939257 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по технике | Т1 Л99/К-532 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1754 | Доступно | 1-472108 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Фонд Абонемента (Садовая) | Аб Л9/К-53 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 6127 | Доступно | 3319913 |
Указ.: с. 385-397
Книга о вкусной и здоровой пище" издается в нашей стране с 1939 года и каждый раз становится бестселлером. В чем секрет такой популярности? Это единственное издание, в котором собран и обобщен передовой опыт и знания специалистов в области питания, кулинаров-практиков и домохозяек. В новом издании вы познакомитесь с теорией и практикой кулинарного искусства, получите исчерпывающую информацию о различных диетах, детском и лечебном питании и т. д. Мы надеемся, что эта замечательная книга еще долгие годы будет лучшим подарком любой хозяйке.12-е издание, переработанное и дополненное