Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка : (Теория, методология, практика) / А.П. Косован
Язык: русский.Выходные данные: М. : Изд. комплекс МГУПП, 1998Физическая характеристика: 290 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-230-12941-7 Библиография: Библиогр.: с.266-290.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарная промышленность -- Планирование Другие классификации: У30(2)675.16-23Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 99-3/1942 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 22772-10 |
Библиогр.: с.266-290