Концентраты квасного сусла = Kvass wort concentrates. General specifications : общие технические условия; ГОСТ 28538-2017 / разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" (ФГБНУ ВНИИПБиВП)
Параллельное заглавие: : Kvass wort concentrates, английский • General specifications, английскийДругие варианты заглавия: : ГОСТ 28538-2017Язык: русский.Выходные данные: Москва : Стандартинформ, 2017Физическая характеристика: II, 5 c. ; 29 см.Издание: : Изд. офиц.Серия: Межгосударственный стандарт Библиография: Библиогр.: с. 5 (5 назв.).Заменен : Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов : технические условия : ГОСТ 28538-90Предметная рубрика - Тема: Пивное сусло -- Концентраты -- Технические условия Неконтролируемые предметные термины: требования к сырью | растворимость в воде | упаковка | внешний вид УДК: 663.479.1:006.354Другие классификации: ( МКС ) 67.160.20 ; Л974я863 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 5 (5 назв.)