Атлас порций пищевых продуктов и блюд : [методическое пособие] / Федеральное государственное бюджетное учреждение "Национальный медицинский исследовательский центр профилактической медицины" Министерства здравоохранения Российской Федерации ; [Н. С. Карамнова и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Полиграфия для бизнеса, 2018Физическая характеристика: 109 с. : табл., цв. ил. ; 29 см.ISBN: 978-5-600-02141-9 Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Предприятия -- Отпуск блюд -- АтласыДругие классификации: Л990.7я61Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи