Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг / [сост.: Федотова Илона Юрьевна]
Другие варианты заглавия: : Фуршеты, шведский стол, кейтерингЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Ресторанные ведомости, 2010Физическая характеристика: 158, [1] с. : цв. ил. ; 30 см.ISBN: 978-5-98176-082-2 Серия: Мастер-классы знаменитых поваров Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- Рецептура | Фуршеты | Шведский стол Неконтролируемые предметные термины: кейтерингДругие классификации: ( ) Л991я27 ; ( ) Л996я27 ; ( ) Л995,0 ; Л995Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-8/3189 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4789 | Доступно | 1-952935 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Универсальный читальный зал | У Л995/Р-442 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4789 | Доступно | 1-360889 |
рецепты