Физические свойства зерна и продуктов его переработки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260601 (170600) "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / С.В. Зверев, Н.С. Зверева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ДеЛи принт, 2007Физическая характеристика: 175 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-94343-134-0 Библиография: Библиогр.: с. 168-170 (49 назв.).Предметная рубрика - Тема: Зерно -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Физические свойства Другие классификации: Л82-306.3я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/19239 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1928 | Доступно | 2464867 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/19239 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1928 | Доступно | 2464870 |
Библиогр.: с. 168-170 (49 назв.)