Примеры расчетов по курсу "Холодильная техника" : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", и технологических специальностей вузов пищевой промышленности / [Г. Д. Аверин, канд. техн. наук и др.] ; под редакцией канд. техн. наук Н. Д. Маловой
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 181, [2] с. : ил., табл. ; 22 см.Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений Библиография: Библиогр. в конце кн..Предметная рубрика - Тема: Пищевые предприятия -- Холодильное оборудование -- Расчет -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л813.7-5-02я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр. в конце кн.