Пользовательское изображение обложки
Биологическая безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Т. Е. Никифорова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Ивановский государственный химико-технологический университет
Язык: русский.Выходные данные: Иваново : ФГБОУ ВО "Ивановский государственный химико-технологический университет", 2016Физическая характеристика: 95 с. : ил.Примечания: Загл. с титул. экрана.Библиография: Библиогр.: с. 92-93 (27 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Загрязнение -- Гигиеническая оценка Другие классификации: Р123.1я73Коллекции Электронной библиотеки: Документы, защищенные авторским правом -- Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Загл. с титул. экрана
Библиогр.: с. 92-93 (27 назв.)
Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ