Голод и изобилие = La fame e l'abbondanza : история питания в Европе / Массимо Монтанари ; [перевод с итальянского Анастасии Миролюбовой]
Параллельное заглавие: : z20790La fame e l'abbondanza, итальянскийЯзык: русский ; оригинала, итальянский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Alexandria, 2018Физическая характеристика: 274, [4] с. ; 21 см.ISBN: 978-5-903445-30-1; 978-5-903445-03-5 Серия: Становление Европы Примечания: Авт. также на ит. яз.: Massimo Montanari; Парал. загл. сер. также на фр., исп. и нем. яз..Библиография: Библиогр.: с. 211-231; Библиогр. в примеч.: с. 233-356 и в подстроч. примеч.; Указ. имен: с. 269-274.Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- История -- Европейские страны | Питание -- История -- Европейские страны | Быт и нравы -- История -- Европейские страны Другие классификации: Т3(0)0-75 ; Л99г ; Р123(4)Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. также на ит. яз.: Massimo Montanari
Парал. загл. сер. также на фр., исп. и нем. яз.
Пред. изд. 2009
Библиогр.: с. 211-231
Библиогр. в примеч.: с. 233-356 и в подстроч. примеч.
Указ. имен: с. 269-274