Подробности: Процессы биотехнологических производств , учебное пособие , [для обучающихся аграрных вузов, изучающих дисциплину "Процессы биотехнологических производств"]

Книга

Процессы биотехнологических производств : учебное пособие; [для обучающихся аграрных вузов, изучающих дисциплину "Процессы биотехнологических производств"] / А.Н. Гнеуш, Н.Л. Мачнева, С.В. Копыльцов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина"

Автор: Гнеуш, Анна НиколаевнаАвтор (Альтер.): Мачнева, Надежда Леонидовна ;
Копыльцов, Сергей ВасильевичЯзык: русский.Выходные данные: Краснодар : КубГАУ, 2020Физическая характеристика: 114 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 978-5-907373-21-1 Библиография: Библиогр.: с. 111 (6 назв.).Предметная рубрика - Тема: Химико-технологические процессы -- Учебные издания для высших учебных заведений | Биотехнология -- Учебные издания для высших учебных заведенийДругие классификации: Л670я73-1 ; Л815.6я73-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

В т.ч пищевых производств

Библиогр.: с. 111 (6 назв.)