Охрана труда в организациях питания : учебник для иcпользования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" из списка ТОП-50 / Ж. В. Косинова
12+ Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2023Физическая характеристика: 220, [1] с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN: 978-5-0054-0589-0 Серия: Профессиональное образование . Топ 50 Библиография: Библиогр.: с. 211-216.Особенности распространения и использования: 12+.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Учебники для среднего профессионального образования -- Предприятия -- Охрана труда -- Российская Федерация | Пищевые продукты -- Учебники для среднего профессионального образования -- Производство -- Техника безопасности Другие классификации: У24(2)795.424я723 ; Л80н6я723-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2023-5/5888 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-4077 | Доступно | 1-4284080 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2023-5/5888 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-4077 | Доступно | 1-4284081 |
Библиогр.: с. 211-216
12+