Подробности: Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена , учебник для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"

Книга

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г. Жарикова

Автор: Жарикова, Галина Григорьевна, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Academia, 2005Физическая характеристика: 299,[1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-7695-1657-7 Серия: Высшее профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 297.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Микробиология | Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-бактериологические исследования Другие классификации: Л80-14я73-1 ; Р123.16я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2005-5/5833 (Просмотр полки(Открывается ниже))	2152	Доступно		988241
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2005-5/5833 (Просмотр полки(Открывается ниже))	2152	Доступно		988243

Библиогр.: с. 297