Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский,. Ч.6: Ст - до конца алфабета.
Сводное описание: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.Язык: русский.Выходные данные: 1797Физическая характеристика: X, 456 с., [5] л. черт.Примечание о содержании: Имена особ, благоволивших подписаться на книгу: Словарь поваренный и проч. (С.453-456) Происхождение экземпляра: В экз. РНБ (139/853(ч.6)) на форзаце два экслибриса: Д.Н.Шереметева (Богомолов 17424) и С.Д.Шереметева (Богомолов 17432).;В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)а) на нахзаце шрифтовой ярлык «Антикварная книжная торговля В.И.Клочкова»Коллекция: Русская книга гражданской печати XVIII в. в библиотеках РФ ; Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Чертежи VIII-XII: схемы сервировки стола. (Ксилография).
Экз. РНБ (18.71.3.2(ч.6)) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. экслибрис Рус. фонда ГПБ с шифром. Корешок гладкий, с тиснением золотом. На корешке крас. кожаная наклейка, на которой золотом вытиснено: «Словарь поваренный 6», фрагмент бум. наклейки: "сло" и фрагмент перевернутого ярлыка. На форзаце ярлык с шифром РНБ поверх другого ярлыка. На тит. л., с.33 и 456 круглый штамп ГПБ. На с.III штамп ИБ в венке с короной. На с.366-456 клякса. NLR: 18.71.3.2(ч.6)
Экз. РНБ (139/853(ч.6)) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. ярлык с шифром РНБ. Корешок гладкий, с тиснением золотом, падорван сверху и снизу. Позолота почти полностью утрачена. На корешке крас. кожаная наклейка, на которой золотом вытиснено: «Словарь поваренны 6» и бум. наклейки "296". Обрез тонир. желтый. На форзаце ярлык с шифром РНБ. На нахзаце техн. штамп. Нахзац порван. На обороте тит. л., с.17, обороте л.[1], [2], [3] и на л.[4] и [5] круглый штамп ГПБ. NLR: 139/853(ч.6)
Экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)) в картон. коричневом цельнокожаном пер, кожаное покрытие потрескалось. Кожаное покрытие разорвано по месту крепления верхней крышки пер. На нижней крышке пер. экслибрис РЗФ ГПБ с шифром. Корешок гладкий, с блинтовым тиснением, оборван сверху. На корешке зеленая кожаная наклейка, на которой вытиснено: «Словарь поваренный 6». На нахзаце техн. штамп. На обороте тит. л. и обороте л.[5] круглый штамп ГПБ. Между с.14 и 15 вклеен лист с рукоп. дополнением к рецептам книги. Экз. деф.: отсутствует 1 л. черт. (Чертеж VIII) NLR: РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)
Экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)а) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер, кожаное покрытие потрескалось. На нижней крышке пер. экслибрис РЗФ ГПБ с шифром, кожаное покрытиие частично сорвано. Корешок гладкий, с блинтовым тиснением, оборван сверху. На корешке фрагмент зеленой кожаной наклейки, на которой вытиснено: «Словарь поваренный 6». На нахзаце техн. штамп. На тит. л. круглый штамп "Госуд. Публичн. библиотека. Дублет". На обороте тит. л. и обороте л.[5] круглый штамп ГПБ. NLR: РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)а
В экз. РНБ (139/853(ч.6)) на форзаце два экслибриса: Д.Н.Шереметева (Богомолов 17424) и С.Д.Шереметева (Богомолов 17432). NLR: 139/853(ч.6)
В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)а) на нахзаце шрифтовой ярлык «Антикварная книжная торговля В.И.Клочкова» NLR: РЗФ 18 в. 5/568 (ч.6)а
Имена особ, благоволивших подписаться на книгу: Словарь поваренный и проч. (С.453-456)