Подробности: Английский язык для специалистов сферы общественного питания , учебник , для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования "Промышленная экология и биотехнологии", специальности "Поварское и кондитерское дело", профессиям "Повар, кондитер", "Официант, бармен"

Книга

Английский язык для специалистов сферы общественного питания = English for cooking and catering : учебник; для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования "Промышленная экология и биотехнологии", специальности "Поварское и кондитерское дело", профессиям "Повар, кондитер", "Официант, бармен" / Н.И. Щербакова, Н.С. Звенигородская

Автор: Щербакова, Нина Ивановна (филолог ; 1952-)Автор (Альтер.): Звенигородская, Наталия Семеновна12+ Параллельное заглавие: : z22790English for cooking and catering, английскийЯзык: русский ; английский.Выходные данные: Москва : Академия, 2025Физическая характеристика: 334, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-0054-3385-5 Издание: : 19-е изд., испр. и доп.Серия: Профессиональное образование Библиография: Библиогр.: с. 332.Особенности распространения и использования: 12+.Предметная рубрика - Тема: Английский язык -- Учебные издания для специалистов в области общественного питания | Английский язык -- Учебные издания для среднего профессионального образованияДругие классификации: Ш143.21-93рус227Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 332

12+