Санитарно-микробиологический контроль объектов внешней среды, сырья и пищевых продуктов : учебник для вузов; для использования в образовательных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности 36.05.01 Ветеринария (специалитет) и направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат) / Л. И. Смирнова, А. А. Сухинин, Е. И. Приходько ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Изд-во СПбГУВМ ; Квадро, 2025Физическая характеристика: 492, [1] с. : ил., цв. ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-6045491-4-8 Примечания: На обороте тит. с. авт.: Л. И. Смирнова - к.в.н., доцент, А. А. Сухинин - д.б.н., профессор, Е. И. Приходько - к.в.н., доцент.Библиография: Библиогр.: с. 400-401 (27 назв.).Предметная рубрика - Тема: Окружающая среда -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-микробиологические исследования | Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-микробиологический контроль | Почвы -- Учебники для высших учебных заведений -- Санитарно-микробиологическая оценка | Продукты животноводства -- Учебники для высших учебных заведений -- Ветеринарно-микробиологические исследования | Животное сырьё -- Учебники для высших учебных заведений -- Ветеринарно-микробиологические исследования Другие классификации: Р121.1-1я73-1 ; Р123.16я73-1 ; П032.51я73-1 ; П817.1я73-1 ; П841я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обороте тит. с. авт.: Л. И. Смирнова - к.в.н., доцент, А. А. Сухинин - д.б.н., профессор, Е. И. Приходько - к.в.н., доцент
Библиогр.: с. 400-401 (27 назв.)