Подробности: Применение мембранных методов в молочной промышленности , монография

Книга

Применение мембранных методов в молочной промышленности : монография / Евдокимов И. А., Володин Д. Н., Золоторёва М. С. [и др.] ; под редакцией члена-корреспондента Российской академии наук И. А. Евдокимова

Автор (Альтер.): Евдокимов, Иван Алексеевич (1955-) ;
Володин, Дмитрий Николаевич ;
Золоторёва, Марина СергеевнаЯзык: русский.Выходные данные: Ставрополь : Бюро новостей, 2022Физическая характеристика: 214 с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-6048583-7-0 Библиография: Библиогр.: с. 211-214 (37 назв.).Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Переработка -- Мембранные процессы Другие классификации: Л950.2Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 211-214 (37 назв.)