Тепловое оборудование / А. И. Ремнев, Ю. А. Болтенко, И. Ю. Коротких [и др.]
Сводное описание: Отсутствует связь со сводным описание. Будет произведён поиск похожих изданий.Оборудование предприятий общественного питанияЯзык: русский.Выходные данные: 2025ISBN: 978-5-9571-3796-2 Библиография: Библиогр.: с. 140-143 (25 назв.).Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предприятия -- Тепловое оборудование Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Нет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 140-143 (25 назв.)