Большая история гастрономии : кулинарное искусство Франции; от Средневековья до Новейшего времени; от Средневековья до Новейшего времени / Лоик Бьенасси ; предисловие Франсуа-Режи Годри ; [перевод с французского Ангелины Пушкиной]
16+ Язык: русский ; оригинала, французский.Выходные данные: Москва : Азбука, КоЛибри, 2026 (печ. 2025)Физическая характеристика: 255 с. : ил., цв. ил., портр., факс. ; 29 см.ISBN: 978-5-389-30304-1 Особенности распространения и использования: 16+.Предметная рубрика - Тема: Французская кухня Другие классификации: Л997(3)ФранцузскаяКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
16+