Организация производства и обслуживания на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса : учебное пособие / Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова" (ГОУ ВПО "РЭА им. Г.В. Плеханова") ; [Лайко Михаил Юрьевич и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ГОУ ВПО "РЭА", 2008Физическая характеристика: 263 с. ; 21 см.ISBN: 5-978-7307-0646-0 Библиография: Библиогр.: с. 262-263 (33 назв.).Предметная рубрика - Тема: Гостиничное хозяйство -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Предпринимательство -- Российская Федерация | Гостиничное хозяйство -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Организация -- Российская Федерация Другие классификации: ( ) У9(2)441.357я73-1 ; ( ) У9(2)424.14я73-1 ; У44(2)135.7-13(2Р)я73 ; У44(2)135.7я73Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2009-3/36803 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4775 | Доступно | 3039656 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2009-3/36803 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4775 | Доступно | 3039657 |
Библиогр.: с. 262-263 (33 назв.)