Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"; в 4 кн. / Я. И. Коренман
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : КолосС, 2005Физическая характеристика: 21 см.ISBN: 5-9532-0270-9 Издание: : 2-е изд., перераб. и доп.Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений . Учебник Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Анализ -- Лабораторная практика Другие классификации: Л80-1с4я73-5 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи