Справочник официанта, бармена : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования / Н.Б. Ахрапоткова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2009Физическая характеристика: 269, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-7695-6618-9 Издание: : 4-е изд., стер.Серия: Начальное профессиональное образование . Федеральный комплект учебников . Учебное пособие Библиография: Библиогр.: с. 266.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Предприятия -- Учебные издания для начального профессионального образования Другие классификации: Л995я722-1 ; У42(2)4-640я722 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2009-5/10475 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4937 | Доступно | 3049320 | ||
| Книга | РНБ (Фонтанка) Юношеский читальный зал | Ю Л8-9/А-95 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4937 | Доступно | 1-349132 |
Библиогр.: с. 266