Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона / Л.В. Копейкина ; М-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр.
Язык: русский.Выходные данные: Владивосток : Изд-во ДВГАЭУ, 2004Физическая характеристика: 105, [1] с. ; 20 см.ISBN: 5-93362-250-8 Библиография: Библиогр.: с. 105-106 (16 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы -- Товароведение | Мясо -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Товароведение | Мясо -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы -- Качество | Мясо -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Качество | Мясные продукты -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы -- Товароведение | Мясные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Товароведение | Мясные продукты -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы -- Качество | Мясные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Качество Другие классификации: Л92-9я73-1Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2004-3/18873 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2264 | Доступно | 750282 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2004-3/18873 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2264 | Доступно | 750283 |
Библиогр.: с. 105-106 (16 назв.)