Хранение и переработка картофеля : курс лекций; [для студентов специальности 311200 - Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции] / Л.П. Закизанова ; Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Марийский гос. ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Йошкар-Ола : Марийский гос. ун-т, 2008Физическая характеристика: 79 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-94808-434-3 Библиография: Библиогр.: с. 78 (6 назв.).Предметная рубрика - Тема: Картофель -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Культура | Картофель -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Переработка | Картофель -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Хранение Другие классификации: ( ) Л912.1я73-2 ; П215.1-4я73 ; Л912.11я73-2Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-4/2630 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1489313 |
Библиогр.: с. 78 (6 назв.)