Старая кухня России / Елена Молоховец
Язык: русский.Выходные данные: Ростов н/Д : Феникс, 2002Физическая характеристика: 671 с., [8] л. цв. ил. ; 27 см.ISBN: 5-222-02007-X Библиография: Алф. указ.: с. 633-660.Предметная рубрика - Тема: Кулинарное производство -- Русская кухня | Русская кухня Неконтролируемые предметные термины: Национальные блюда русские | Кулинария УДК: 641.568(470)(083.12), 3, rusДругие классификации: ( rubbk ) 36.997 ; Л997(2)Русская Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2002-7/3439 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 873 | Доступно | 1-836613 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 873 | Доступно | 318792 |
Алф. указ.: с. 633-660