Баклажаны. Перцы. Кабачки / [Гаврилова А. С., Ращупкина С. Ю., Алексеева М. Г.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Мир книги, 2010 (печ. 2009)Физическая характеристика: 319 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-486-03174-8; 978-5-366-00479-4 Примечания: Авт. указаны в вып. дан..Предметная рубрика - Тема: Блюда из перца -- Рецептура | Блюда из баклажанов -- Рецептура | Блюда из кабачков -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из растительных продуктов -- Блюда из овощей -- Рецепты | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- РецептыДругие классификации: ( ) Л992.1я27 ; ( ) Л816.9я27 ; Л992.11Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/11240 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 799 | Доступно | 3142901 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Универсальный читальный зал | У Л992/Г-124 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 799 | Доступно | 1-360868 |
Авт. указаны в вып. дан.