Современные технологии обработки рыбы и морепродуктов = Modern technologies of fish and seafood processing : Сб. науч. тр. / [Редкол.: к.т.н. М.П. Андреев (предс.) и др.]
Параллельное заглавие: : Modern technologies of fish and seafood processing, русскийЯзык: русский ; оглавления, английский.Выходные данные: Калининград : АтлантНИРО, 1998Физическая характеристика: 136 c. : ил. ; 29 см.ISBN: 5-900678-14-8 Серия: Труды Библиография: Библиогр. в конце ст..Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Сборники -- Обработка | Морепродукты -- Сборники -- Переработка Другие классификации: Л94я43Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 99-8/1040 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 36350-10 |
Библиогр. в конце ст.