Обзорная информация. Серия: Цельномолочная промышленность 1975, №9: Контроль пастеризации молока и молочных продуктов по фосфатазе / Н.П. Брио и др.
Сводное описание: Обзорная информация / М-во мяс. и мол. пром. СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследованийЯзык: русский.Выходные данные: Б. м., 1975Коллекция: Национальная библиография ; Русская периодика Тип экземпляра: ВыпускНет реальных экземпляров для этой записи