Подробности: Экспертиза качества мороженого , Метод. рук. МВШЭ.МР-011-2002

Книга

Экспертиза качества мороженого : Метод. рук. МВШЭ.МР-011-2002 / Независимая эксперт. компания "Мосэкспертиза" ; Авт.-сост.: Кузьмина В.А. ; Под общ. ред. Красовского П.А.

Автор (Вторич.): Кузьмина, Валентина Александровна (канд. техн. наук), Составитель ;
Красовский, Петр Александрович, РедакторОрганизация (Вторич.): "Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза", акционерное общество, Прочие Язык: русский.Выходные данные: М. : Автоном. некоммерч. орг. "Моск. высш. шк. экспертизы", 2002Физическая характеристика: 49 с. ; 20 см.ISBN: 5-93399-008-6 Серия: Серия "Библиотека эксперта" ; Вып. 14Предметная рубрика - Тема: Мороженое -- Качество Неконтролируемые предметные термины: Мороженое - ЭкспертизаУДК: 663.674:658.582, 3, rusДругие классификации: ( ) 65.51 ; ( ) 36.95 ; Л956-106Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2002-4/14709 (Просмотр полки(Открывается ниже))	1996	Доступно		380938
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2002-4/14709 (Просмотр полки(Открывается ниже))	1996	Доступно		380939