Подробности: Технологии консервации биогенных тканей

Книга

Технологии консервации биогенных тканей / Т.В. Рогожина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Байкал. гос. ун-т экономики и права, Фил. "БГУЭП" в г. Якутске

Автор: Рогожина, Татьяна Васильевна -- АвторАвтор (Альтер.): Рогожин, Василий Васильевич -- АвторЯзык: русский.Выходные данные: Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2010Физическая характеристика: 89 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 978-5-7253-22-87-3 Примечания: На 4-й с. обл. авт.: Рогожина Т.В. - к.б.н., доц., Рогожин В.В. - д.б.н., проф..Библиография: Библиогр.: с. 81-89.Предметная рубрика - Тема: Антиокислители -- Применение в пищевом производстве Другие классификации: Л816 Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	2011-4/11082 (Просмотр полки(Открывается ниже))	6705	Доступно		3558301
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	2011-4/11082 (Просмотр полки(Открывается ниже))	6705	Доступно		3558304

На 4-й с. обл. авт.: Рогожина Т.В. - к.б.н., доц., Рогожин В.В. - д.б.н., проф.

Библиогр.: с. 81-89