Искусство извлечения крахмала из картофеля, превращения оного в сироп, сахар, вино, водку и уксус; употребление в домашней экономии, на пивоварнях, на заводах для делания сидра, на шляпных фабриках, в хлебнях, на заводах химических произведений и проч. Также выгоды, происходящие от того для помещика; различное употребление картофельных остатков и т. д. / Соч. Дюбифа, мануфактуриста, чл. многих учен. о-в и проч.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : тип. Н. Степанова, 1836Физическая характеристика: [2], III, 2-99 с., 4 л. ил. ; 21 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4559580-20 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4559580-30 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.109.4.21 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 4559580-10 |