Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки с.-х. продукции" / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Ижев. гос. с.-х. акад." ; [сост.: А. В.Мильчакова и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Ижевск : ФГБОУ ВПО Ижев. ГСХА, 2011Физическая характеристика: 182 с. ; 20 см.ISBN: 978-5-9620-0192-0 Библиография: Библиогр.: с. 170-176 (97 назв.).Предметная рубрика - Тема: Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Переработка -- Лабораторная практика | Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Хранение -- Лабораторная практика | Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Стандартизация -- Лабораторная практика Другие классификации: ( ) 41/42я73-9 ; Л91я73-5Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2011-3/41456 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 7049 | Доступно | 3566215 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2011-3/41456 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 7049 | Доступно | 3566216 |
Библиогр.: с. 170-176 (97 назв.)