Дачная коптильня : технология копчения мяса и рыбы, холодные и горячие блюда из копченых продуктов / [авт.-сост. И.Р. Киреевский]
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Донецк : АСТ ; Сталкер, 2008Физическая характеристика: 110, [1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 978-5-17-023426-4; 978-966-696-457-4 Серия: Приусадебное хозяйство Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Копчение | Рыба -- Копчение Неконтролируемые предметные термины: мясоУДК: 631.21, 4Другие классификации: ( ) 75.35.85 ; ( ) 75.35.81 ; Л920.51 ; Л946.301Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2008-3/20462 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2102 | Доступно | 2712892 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2008-3/20462 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2102 | Доступно | 2712893 |