Инновационные технологии переработки продовольственного сырья = Innovative technologies of food stock processing : материалы Международной научно-технической конференции (Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.) / [редкол.: пред. - Г.Н. Ким, д.т.н., проф. и др.]
Параллельное заглавие: : Innovative technologies of food stock processing, английскийЯзык: русский ; резюме, английский.Выходные данные: Владивосток : Дальрыбвтуз, 2011Физическая характеристика: 478 с. : ил. ; 29 см.ISBN: 978-5-88871-568-0 Примечания: В надзаг.: Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (ФГБОУ ВПО "Дальрыбвтуз"), Ин-т пищевых продуктов; Рез. докл. на англ. яз..Библиография: Библиогр. в конце докл..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Съезды, совещания и т.п. -- Производство -- Инновационные технологии Другие классификации: Л80я431(0)Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2012-8/252 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 7457 | Доступно | 3581956 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2012-8/252 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 7457 | Доступно | 3581957 |
В надзаг.: Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (ФГБОУ ВПО "Дальрыбвтуз"), Ин-т пищевых продуктов
Рез. докл. на англ. яз.
Библиогр. в конце докл.