Кондитерские изделия / [Сост. В.Н. Родионова]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Цитадель, 1999Физическая характеристика: 298 с. ; 20 см.ISBN: 5-7657-0069-1 Серия: Для вас Библиография: Библиогр.: с. 282-283.Предметная рубрика - Тема: Мучнистые кондитерские изделия -- Рецептура | Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура Другие классификации: Л869 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 99-3/13288 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 53916-10 |
Библиогр.: с. 282-283