Стратегическое управление гостинично-ресторанным комплексом : учебное пособие; [для студентов специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии. Гостиничное, ресторанное и туристское хозяйство"] / М.Ю. Лайко, Т.В. Сорокина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Рос. экон. ун-т им. Г.В. Плеханова" (ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г.В. Плеханова")
Заглавие обложки: : Стратегическое управление ресторанно-гостиничным комплексомЯзык: русский.Выходные данные: Москва : ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г.В. Плеханова", 2011Физическая характеристика: 99 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785730707796 Примечания: Загл. обл.: Стратегическое управление ресторанно-гостиничным комплексом.Библиография: Библиогр.: с. 89-90 (33 назв.).Предметная рубрика - Тема: Гостиничное хозяйство -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Стратегическое управление Другие классификации: У44(2)135.7-21я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Загл. обл.: Стратегическое управление ресторанно-гостиничным комплексом
Библиогр.: с. 89-90 (33 назв.)