Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник; для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" бакалавров и магистров по направлениям подготовки 100800 "Товароведение", 100700 "Торговое дело" профиль "Товароведение и экспертиза товаров"; соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения / А.А. Вытовтов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Инфра-М, 2012Физическая характеристика: 574, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785160046334 Серия: Высшее образование - Бакалавриат Примечания: В макете загл. сер.: Высшее образование: Бакалавриат.Предметная рубрика - Тема: Вкусовые вещества -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений | Вкусовые вещества -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений Другие классификации: Л98-9я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
В макете загл. сер.: Высшее образование: Бакалавриат