Подробности: Кулинария , Все, что нужно знать о продуктах и технологии приготовления полез. и изыск. блюд , [Незаменимая кулинар. энцикл. на все времена со множеством рецептов и полез. советами , Пер.]

Книга

Кулинария : Все, что нужно знать о продуктах и технологии приготовления полез. и изыск. блюд; [Незаменимая кулинар. энцикл. на все времена со множеством рецептов и полез. советами; Пер.] / Betty Crocker

Автор: Крокер, Бетти, Автор Язык: русский.Выходные данные: М. : ЭКСМО, 2002Физическая характеристика: 608 с. : ил. ; 27 см.ISBN: 5-699-01062-9 Библиография: Указ.: с. 595-608.Предметная рубрика - Тема: Кулинарное производство -- Рецептура | Кулинария -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: Кулинария - РецептураУДК: 641.55(083.12), 3, rusДругие классификации: ( ) 36.997 ; Л997Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по технике	Т1 Л99/К-831 (Просмотр полки(Открывается ниже))		Доступно	1-472162
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	2003-7/611 (Просмотр полки(Открывается ниже))	2725	Доступно	415563
Книга	РНБ (Московский) Фонд научного зала литературы по технике	Т2 Л997/К-831 (Просмотр полки(Открывается ниже))	2725	Доступно	1-360907

Указ.: с. 595-608