Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана. Ч. 2: Технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Техника пищевых и холодильных производств. Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования = Technology and quality control of hydrocoles products. Technical equipment for food and refrigerating production. Economics, finances, management and social aspects of fishery industry development. Current status and development trends of fishery education
Параллельное заглавие: : Technology and quality control of hydrocoles products. Technical equipment for food and refrigerating production. Economics, finances, management and social aspects of fishery industry development. Current status and development trends of fishery education, английскийДругие варианты заглавия: : Техника пищевых и холодильных производств • Экономика, финансы, управление и социальные аспекты развития рыбохозяйственной отрасли • Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образованияСводное описание: Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II Международной научно-технической конференции, (Владивосток, 22-24 мая 2012 года) : [в 2 ч. / редкол.: пред. - Г.Н. Ким, д.т.н., проф. и др.]Язык: русский ; английский.Выходные данные: Б. м., 2012Физическая характеристика: 513 с. : ил.ISBN: 978-5-88871-580-2 Примечания: Текст на рус. и англ. яз..Библиография: Библиогр. в конце докл..Предметная рубрика - Наименование организации: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток, город) -- Съезды, совещания и т.п. -- Учебно-воспитательная работа Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Съезды, совещания и т.п. -- Производство | Рыбная промышленность -- Экономика -- Съезды, совещания и т.п. Другие классификации: У35(2)я431 ; Л80я431(0) ; Ч488.712я431 ; Ч488.713я431Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2012-8/2086 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3596 | Доступно | 1-2450668 |
Текст на рус. и англ. яз.
Библиогр. в конце докл.