Технология мукомольно-крупяного производства : Метод. указания / Ф.И. Грязина ; М-во образования Рос. Федерации, Мар. гос. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Йошкар-Ола : Б.и., 2001Физическая характеристика: 21 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 31 (2 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мукомольное производство -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Мукомольное производство -- Учебные издания для высшей школы | Крупяное производство -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Крупяное производство -- Учебные издания для высшей школы Другие классификации: Л82я73 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-4/3127 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 429204 |
Библиогр.: с. 31 (2 назв.)