Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" / Н.Ю. Арбузова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Академия, 2012Физическая характеристика: 220, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785769593031 Издание: 3-е изд., испр.Серия: Высшее профессиональное образование . Учебное пособие . Бакалавриат Примечания: На обл.: 3-е изд..Библиография: Библиогр.: с. 218 (16 назв.).Предметная рубрика - Тема: Гостиницы -- Услуги -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: У44(0)135.7я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл.: 3-е изд.
Библиогр.: с. 218 (16 назв.)