Улица свежего хлеба : полное руководство по выпечке от профессионалов / Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс ; [пер. с англ. Ольги Озеровой ; Bourke Street Bakery]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Эксмо, 2012Физическая характеристика: 362, [5] с. : цв. ил. ; 27 см.ISBN: 9785699590377 Библиография: Указ.: с. 357-362.Предметная рубрика - Тема: Хлебопечение Другие классификации: Л83Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Указ.: с. 357-362