Подробности: Продукция кролиководства , учебно-методическое пособие , для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 - Зоотехния (квалификация (степень) "Бакалавр")

Книга

Продукция кролиководства : учебно-методическое пособие; для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 - Зоотехния (квалификация (степень) "Бакалавр") / Балакирев Н.А., Нигматуллин Р.М., Сушенцова М.А. ; М-во сел. хоз-ва РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учредждение высш. проф. образования "Московская гос. акад. ветеринарной медицины и биотехнол. им. К.И. Скрябина"

Автор: Балакирев, Николай Александрович, АвторАвтор (Альтер.): Нигматуллин, Р. М., Автор ;
Сушенцова, Марина Анатольевна, АвторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : МГАВМиБ, 2012Физическая характеристика: 162, [1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785863413754 Библиография: Библиогр.: с. 150-153 (68 назв.).Предметная рубрика - Тема: Блюда из мяса кролика -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений -- Рецептура Другие классификации: Л992.3я73-1Коллекция: НБР Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

кулинария

Библиогр.: с. 150-153 (68 назв.)