Полный кухмистер и кондитер или русский гастроном, собранный и составленный из собственных опытов и наблюдений Герасимом Степановым, издателем Русского опытного повара и Прибавления к оному
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Унив. тип., 1834Физическая характеристика: X, 181 с. ; 19 см.Приложение: Продолжение к книге... заключающее в себе: 1. Наставление как приготовить постные столы, рыбные и грибные. 2. Приказание как приготовлять столы бальные, сговорные, свадебные, имянинные и крестинные Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4431128-20 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4431128-30 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.175.7.33 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-3377803 |
Продолжение к книге... заключающее в себе: 1. Наставление как приготовить постные столы, рыбные и грибные. 2. Приказание как приготовлять столы бальные, сговорные, свадебные, имянинные и крестинные, 1835 (шифр: 18.109.5.52)