Шведский стол : организация и технологии / Юлия Ефимова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ресторанные ведомости, 2009[т.е. 2008]Физическая характеристика: 138, [1] с. ; 24 см.ISBN: 978-5-98176-057-0 Примечания: Кн. фактически изд. в 2008 г..Предметная рубрика - Тема: Шведский стол Другие классификации: Л995Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2008-7/6392 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4216 | Доступно | 2784670 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2008-7/6392 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4216 | Доступно | 2784671 |
Кн. фактически изд. в 2008 г.